维生素分析仪厂家谈水果与维生素的关系
发布时间：2021-09-07 15:15:38浏览次数：119
大家一谈到维生素首先想到的是水果，大家都相信维生素都广泛存在于水果中，其实这种理解是错误的，世界上公认的维生素有十四种之多，而水果中并不会具备这么全面的维生素。水果中的维生素含量并不高，特别是对于部分水果维生素C的含量也不多。人体需要如此之多的维生素仅仅靠水果补充是极不合适的，那么水果与维生素还有哪些需要了解的，九陆生物维生素分析仪品牌厂家为大家介绍一下。
大家都知道有些水果以维生素丰富广为人们所知，鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等水果里面都含有丰富的维生素C，但在我们平时经常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果里面维生素C含量甚低。芒果是含胡萝卜素多的水果，柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也只含有少量胡萝卜素。我们人体一日所需的维生素C推荐量是需要摄入5公斤富士苹果才能满足，这是不可能完成的任务。所以不是光靠水果就能提供足量的维生素的。在我们人体内共有50种营养物质，就是靠这些营养物质维持着我们每天的工作和生活。其中之一就是脂肪，每天少需要65克以上的脂肪才能维持我们的生存以及维持组织器官的更新和修复。而水果内含有多的就是水分，一个水果里面就含有85%以上的水分，但蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸。光脂肪这一块就远远不能满足人体的营养需要。所以水果拿来补充体内水分可以，千万不能拿来当正餐。不但如此，一般水果性质都寒凉，所以肠胃方面有问题的人或是痰湿体质的人好少吃水果。
营养学家都说，蔬菜水果能生吃就尽量生吃，如果进过烹饪以后会流失大部分营养物质。所以大多数人都选择用水果代替蔬菜，其实这样是不对的。在水果里含有有机酸和芳香物质，它们可以促进食欲、帮助肠胃对营养物质的吸收。但我们所需要的矿物质和维生素的数量水果就远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素，就维生素C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以，每天食用500克左右的蔬菜是每日必需。
很多女性为了保持身材，断然选择不吃主食就光吃水果，以为水果能量低吃了不长胖。实际上水果的能量并不是没有的，在水果里含有大量的糖分其含量往往达到80%以上，而且是容易消化的单糖和双糖。水果里面的能量是低于米饭里面所含的能量，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易产生吃过度的情况以至于摄入的糖分超标。喜欢甜味的女性要控制对水果的摄入量，而且要知道吃水果减肥并不可靠。
当然，水果对人们来讲特别重要，越是人们的生活环境污染严重越要注意补充维生素，通过水果可以较大程度的补充人体维生素，但是更要注意合理膳食，比如维生素B等在海产中的含量较高。九陆生物维生素分析仪是一家专业从事维生素分析仪器设备研发、生产及销售的品牌厂家，随着人们健康意识的提高，越来越多的医疗机构开始使用维生素分析仪检测人体营养状况及分析疾病的产生是否与维生素缺乏有关，欢迎广大医疗机构来电咨询维生素分析仪相关信息。
