在大众以往的观念中，维生素B1没有药物的元素，B族维生素是一个大家庭，有维生素B1、维生素B2、维生素B3，不少人会认为，现在的饮食这么丰富怎么也不会缺维生素B1呀？但其实不是的，下面就由维生素检测仪的小编带您了解维生素B1和健康息息相关。

    维生素B1算得上一开始就发现的维生素，维生素B1属于水溶性维生素，这就意味着比如米淘洗的次数越多维生素B1损失得越多，蔬菜煮得越久，汤里的维生素B1就留存的越多，并且维生素B1机体自身不能合成，需由食物摄取或药物补充。

    维生素B1缺乏的早期症状是由于不良饮食、吸收不良或异常代谢导致的硫胺素缺乏，缺乏维生素B1会导致心力衰竭，维生素B1等与消化道恶性肿liu关系密切，可预测消化道恶性肿liu患者的病情进展及预后，维生素B1等血液水平不足会增加糖尿病患者并发糖尿病足的风险。

    九陆生物维生素检测仪厂家提醒您如果您想补充维生素B1的话，可以适当摄入含维生素B1丰富的谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏等食物，特殊人群或缺乏者，可遵医嘱服用营养补充剂。