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维生素C摄入过多可能会刺激胃肠黏膜，或是造成排泄障碍，导致营养不良、维生素C中毒等，不建议人们长期、过量补充维生素C，以免导致体内维生素C含量过

高。在临床上，每人每日维生素C的较佳用量为200-300毫克，且不低于60毫克。中国营养学会提出，人体每日维生素C最大耐受量为1000毫克。

1、刺激胃肠黏膜：可能会刺激胃肠道黏膜，胃酸分泌量增加，易引起恶心、腹痛、腹泻等消化系统症状。患者可在医生指导下服用铝镁咀嚼片等药物保护胃黏膜，

或使用奥美拉唑肠溶片等药物抑制胃酸分泌，减轻不适症状。

2、排泄障碍：可能导致尿中草酸、尿酸排泄出现一定的障碍，使机体内的草酸、尿酸含量增多，尿液呈弱酸性，易出现痛风或尿路草酸钙结石，此时患者可遵医嘱

服用秋水仙碱片等药物，或应用双氯芬酸钠缓释片等药物缓解关节疼痛的症状。

3、营养不良：维生素C具有一定的氧化性，摄入过多可能与体内的其他营养成分发生反应，影响其他营养成分的吸收，出现营养不良的表现，此时建议适量补充其他

营养元素。

4、维生素C中毒：若摄入的维生素C超过机体接受程度，可能引起机体中毒，出现腹胀、皮疹等症状，需及时前往医院进行抢救，进行催吐、洗胃等治疗，减轻中

毒症状。

除上述情况外，还可能发生溶血反应，或导致贫血、深静脉血栓形成。若自身缺乏维生素C，适量摄入维生素C对身体有益，如清除体内自由基、参与胶原合成。

另外，还可促进铁吸收、提高免疫功能。在日常生活中，正常饮食的情况下，机体对维生素C的需求已经足够，不需要额外补充，补充维生素C可多食用富含维生素

C的水果、蔬菜，如花菜、西红柿、橙子等。

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