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维生素B2可以通过吃食物或药物来补充,其中药物的补充速度比食物快。但是如果不存在由缺乏维生素B2导致的疾病,如口角炎等,或疾病症状较轻,则不建议
通过服用药物补充维生素B2,而是建议通过食物进行补充。
一、药物:
可以遵医嘱使用维生素B2片、五维他口服液等,以补充维生素B2,缓解不适症状。
二、食物:
1、蛋奶制品:如牛奶、鸡蛋、乳酪等;
2、动物内脏:如猪肝、鸡肝、羊肾等,维生素B2含量也比较丰富,可有效补充维生素B2;
3、绿叶蔬菜:如白菜、菠菜、芹菜等,可以补充维生素B2、维生素C等多种维生素;
4、水果:如橘子、香蕉等,可以提供人体所需的维生素以及微量元素,包括维生素B2;
5、其他食物:如瘦肉、豆制品、海鱼等,也有助于补充维生素B2。
在使用食物补充维生素B2时,还应注意烹饪方式,尽量采用蒸、煮、炖等方式烹饪,少添加食醋、苏打等酸碱物质,以免破坏食物中维生素B2。另外,维生素B族
的作用是互相协同的,所以只补充其中一种效果并不明显,只有综合补充才能达到维持健康的作用,所以不建议单一食用某些食物。