关于养分、健康，相信我们常听到就是膳食平衡了，什么是膳食平衡呢？膳食平衡是一种养分素配比适宜和必需养分素含量充足的膳食，今日维生素分析仪小编和我们谈谈膳食平衡。

   膳食平衡必需具备以下条件：平衡膳食必须由各类食物组成， 为满意人体对各种养分素的需求，不能依托单一的食物。一种数量满足又份额恰当的平衡膳食必须由多种食物构成；平衡膳食必须含有人体所需求的、数量满足的各种养分素。换句话说，经过吃平衡膳食的一日三餐，可获得身体需求的、数量恰如其分的各种养分素和能量；平衡膳食中所含各养分素的份额要恰当。

   膳食中三大产能养分素的平衡，即碳水化合物、蛋白质、脂肪所供能量占一日总能量的份额要恰当。依照我国人民的膳食结构，以碳水化合物占55％～65％、蛋白质占12％～15％和脂肪占20％～25％为宜；一日三餐的能量份额要适宜。早餐占全日总能量的25％～30％，午餐占35％～40％，晚餐占30％～35％；各养分素之间的份额要恰当，例如各种维生素之间的份额要恰当。各种维生素之间存在着错综复杂的关系，如硫胺素和核黄素能协助维生素C的合成；硫胺素缺乏时将影响核黄素的利用；体内核黄素缺乏也会引起体内硫胺素含量的下降。这些都说明坚持各种维生素之间的恰当份额很重要。

   维生素分析仪厂家提醒您，除以上谈到的各种平衡之外，养分素之间还存在着很多的复杂关系，只要我们能确保合理的摄食，日常多食用新鲜的蔬菜、水果，肉蛋奶类多种食物进食，根本可到达平衡膳食的要求。