可致维生素B1缺乏5类原因
发布时间：2022-01-11 09:19:11浏览次数：171
简单来说，维生素是生物体所需要的微量营养成分，而一般又无法由生物体自己生产，需要通过饮食等手段获得。维生素不像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量，组成细胞，但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。
那么有哪些原因是会造成维生素B1缺乏呢？九陆生物维生素检测仪厂家给大家介绍主要有以下几种：
一、不恰当的烹饪方式。加工及烹调可造成食物中维生素B1的损失，其损失率在30%~40%。如捞米饭时弃掉汤，导致维生素B1损失较多。
二、身体疾病的影响。如长期 腹泻 、慢性消化紊乱、患有肝脏疾病以及酗酒都会影响维生素B1的吸收和利用。
三、不恰当的饮食方式。像长期吃精白米、面或者加工过细导致食物中的维生素B1损失或破坏较多，会导致维生素B1摄入不足。
四、人体处于特殊生理状态时。如妊娠、 哺乳 、高温环境等应激状态，或者甲状腺功能亢进等病理状态，机体对维生素B1需要量增加，而摄入不足，就容易出现问题。
五、需要量增加的因素。小儿生长发育迅速，需要量相对较多；长期 发热 、 感染 、手术后、甲状腺功能亢进等，因代谢旺盛、消耗增加，对维生素B1需要量亦增加，若不及时补充，易引起缺乏。
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